Amants de la gastronomie romaine – Une visite guidée de la gastronomie et des vins romains

1. Notre tournée gastronomique commence par l’une des places les plus actives et vivantes de Rome, Campo dei Fiori. Entre les cafés animés et les musiciens de rue, votre guide vous attend à l’heure du traditionnel apéritif à l’italienne, au cours duquel vous pourrez déguster une succulente sélection de saucissons artisanaux (produits de haute qualité ayant obtenus la qualification IGP), accompagnés des meilleurs vins italiens.
2. Lors de la promenade autour de Campo dei Fiori, le guide vous révèlera l’extraordinaire histoire du quartier avant de goûter le prochain délice culinaire : le fromage. Le magasin historique où nous nous arrêterons ne propose que des fromages IGP provenant de différentes régions d’Italie, agrémentés d’un vin choisi avec soin.
3. Lors du prochain arrêt de cette tournée gastronomique, vous pourrez goûter la spécialité de Rome, le « baccalà fritto » (morue frite).
4. L’immersion dans la cuisine locale continue avec deux autres dégustations de produits traditionnels. Le clou de l’itinéraire, et peut-être l’une des choses les plus importantes à faire à Rome, c’est la tranche de pizza ou « pizza al taglio ».
5. La prochaine dégustation de cette tournée gastronomique de Rome se fera dans un autre établissement spécialisé dans un pur délice italien, le « suppli ». De nouvelles saveurs qui raviront vos papilles et satisferont votre estomac.
6. Après une petite promenade digestive, vous voilà fin prêts pour dîner dans l’un des restaurants les plus charmants du Trastevere. Connu pour sa qualité gastronomique, ce quartier est notamment considéré comme la zone concentrant les meilleurs choix pour manger à Rome. Vous pourrez y savourer un excellent antipasto romain suivi de deux plats accompagnés de deux différents vins italiens d’origine et de production protégées.
7. Nous finirons notre excursion gastronomique dans le Trastevere par de délicieuses glaces faites maison. À la fin de cette visite gastronomique à travers Rome, vous serez pleinement satisfaits, ayant goûté les produits et vins savoureux tout en explorant des lieux locaux formant un aspect essentiel de la vie romaine.

• Coût de l’ensemble des boissons et de la nourriture
• Guide expérimenté
• Groupe réduit (12 personnes maximum)

• Transfert des participants de/vers le lieu de rencontre
• Pourboires (facultatifs)

Des visites privées sont disponibles sur demande pour répondre à ces besoins.